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<<   作成日時 : 2011/08/18 16:18   >>

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アロスカルド
このことばだけきいたとき、何を思いつくだろうか。
僕はどっかの英雄かなんかの名前かと思った。こんなイメージだね。
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正解はこちら。
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Arroz Caldo
スペイン語で、Arroz: お米、Caldo: スープの意味らしい。
ということで、おかゆです。名前は知ってたんだけど食べたことがなくて、どんなものかも分からなかった。休憩しにカンティーンに行ったときに、鍋で煮込んでいるのがあって、初めて挑戦してみた。鶏スープにしょうがを効かせたおかゆで、これまた二日酔いのときにもってこいのメニューだ。ここは学校のカンティーンだけど。

うーん、最近めしの話ばっかりだなぁ。
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